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宅家美食—手撕包菜(5/8)
包菜洗净表面后，手撕成小块，中间的粗梗可以不用，也可以切成薄片
锅烧热后放油，油温三层
放五花肉片，中小火煸炒出油
倒入包菜，转大火继续翻炒
翻炒到包菜的体积变小
少加点开水，加少许盐
继续加入胡萝卜，青椒片，生抽，大火翻炒到青椒断生
成品出锅装盘中