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油饼快熟油饼(8/9)
开水烫面 拌成絮状 揉成团 放置五分钟就可以
擀成大饼 抹油 卷成卷
打斜切 一颠一倒切
擀个饼 可以再揉成团
再擀成大饼就可以下锅烙饼了 锅是长方形的就擀成长方形的了 饼可以擀的薄一点
热锅 加油 中大火 自己家锅自己掌握好火候
翻面
多放点油 比较香 两面起鼓就熟了 熟的特别快
出锅