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扬州炒饭 咸鲜 简单 色泽亮丽 营养丰富 快手菜(3/8)
所有配菜准备好，胡萝卜 黄瓜 香肠切丁 虾仁用半个蛋清＋少许淀粉腌制10分钟
胡萝卜 玉米 豌豆水开后焯水3分钟捞出备用
锅里倒少许油 油热倒入虾仁快速翻炒变白色盛出
起锅烧油 加入葱花快速翻炒 加入打散的鸡蛋液翻炒 鸡蛋弄碎点
倒入米饭炒散
加入胡萝卜丁 香肠 玉米 豌豆 黄瓜炒匀
加入盐耗油适量调味即可 出锅前淋一点香油
出锅啦 完美