肉末煎鸡蛋饼(
8
/9)
肉糜加少许生抽,蚝油,十三香搅拌均匀
加少许盐搅拌均匀,多搅拌
放入芹菜叶放入少许鸡精搅拌均匀
热锅放油
倒入搅拌均匀的肉末,用铲子慢慢铺平,尽量厚薄一致
盖上盖子煎5分钟,凝固定型
煎好一面再翻面,直至两面熟透即可
又香又好吃
成品一