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红烧荷包蛋(
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把锅烧热后倒油,5成热打鸡蛋进去煎
看个人口味,喜欢吃老点的就煎至两面金黄,喜欢吃嫩点的就煎至一面金黄另一面稍微表白就即可
另一个碗里面的佐料比列:一勺生抽,一勺耗油,一小勺白糖,一勺黄豆酱(可要可不要),少许花椒面或者花椒油,蒜末,小米辣圈,半碗淀粉水 对了,爱吃醋的朋友可以在倒点醋哦
舀一勺猪油,把鸡蛋倒进去后再把佐料水倒进去中火熬
撒上葱花,白芝麻开吃~ 真的真的不要太好吃啦