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五花肉卷土豆(1/6)
五花肉切成薄片，〈冷冻一下在切〉土豆，胡萝卜，切成粗条，用切好的五花肉卷上土豆条，用牙签固定，如图
入平底不粘锅，煎两面金黄备用
这个程度就可以啦，
锅内放少许油，放入花椒大料暴香，加入葱姜，随后倒入煎好的土豆条，翻炒均匀，入老抽，生抽，料酒翻炒一下，放点白砂糖，随后加入适量的热水，时间大约20-30分钟即可，
剩下的边角都放进锅里，咕嘟咕嘟，我还加了无丝豆角，熟了之后把牙签拔出来，也可以不用管它，吃的时候拿着牙签吃就好啦。
超级有颜值的五花肉卷土豆出锅了，健康美味可口，超下饭