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三文鱼奶酪炖杂蔬(9/9)
材料备好如图
三文鱼表面涂抹适量盐黑胡椒和少许植物油,放一旁腌渍备用
锅内倒少许油,油热,下洋葱翻炒,然后倒入口蘑,煸软
倒入蔬菜粒继续翻炒
然后倒入豆奶,大火煮沸
加入盐黑胡椒调味
再加入奶油奶酪
汤汁沸腾后转中火,加入西兰花,继续炖煮。煮至汤汁略微减少,西兰花变软关火,盛出。
将腌好的三文鱼放入平底锅中煎熟,然后放在蔬菜汤表面,就完成啦!吃的时候夹一块三文鱼蘸着汤汁一同食用。