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三文鱼奶酪炖杂蔬(1/9)
材料备好如图
三文鱼表面涂抹适量盐黑胡椒和少许植物油，放一旁腌渍备用
锅内倒少许油，油热，下洋葱翻炒，然后倒入口蘑，煸软
倒入蔬菜粒继续翻炒
然后倒入豆奶，大火煮沸
加入盐黑胡椒调味
再加入奶油奶酪
汤汁沸腾后转中火，加入西兰花，继续炖煮。煮至汤汁略微减少，西兰花变软关火，盛出。
将腌好的三文鱼放入平底锅中煎熟，然后放在蔬菜汤表面，就完成啦！吃的时候夹一块三文鱼蘸着汤汁一同食用。