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烧卖~简单版(2/12)
糯米需要提前泡2小时,用手能撵开就准备上锅蒸
蒸糯米的同时,蔬菜玉米粒焯水后控水
锅里放油葱花,加入肉馅翻炒
等糯米蒸熟后放入炒锅
倒入蔬菜玉米粒,加入耗油一起翻炒,根据口味决定是否需要放盐,烧卖馅就做好了
饺子皮擀薄一点边,开始包,放在虎口位置,放上馅,收口稍微挤一下
成品出来
有菜有肉有主食
下锅蒸15分钟
收口记得挤紧一点,防止蒸散
装盘上桌啦
做起来,简单还省事