1、葱切成葱花 2、绿豆、小米、水一起放如破壁机打 3、打成糊糊中放入盐，搅拌均匀 4、锅中刷油，汤匙1～2勺放入不粘锅中摊平，一定要小火等饼皮成型 5、碗中打入鸡蛋和葱花一起打散，打入锅中饼皮上，盖上锅盖1～2分钟等鸡蛋定型。 6、用锅铲轻轻沿着四周，锅底铲离饼与锅，轻轻晃动锅煎饼移位。就算初步搞定了♬(ノ゜∇゜)ノ♩ 7、翻面刷上香油，甜面酱卷上自己爱吃的小菜or果子就Ok啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 温馨提示： 1、一定要用不粘锅(눈_눈)不然等着粘锅铲碎吧～(￣▽￣～)~ 2、水的用量取决你有没有煎饼专用刮板(ಡωಡ) 有就水少，糊糊就浓稠刮匀就行。没有就水多，糊糊就稀，放入锅中就多了愰圆就行了