准备好需要的食材（蔬菜根据自己的喜好，我是选了平时家人喜欢吃的豆芽，蘑菇和菠菜），西红柿、蘑菇切丁备用！
面粉倒水顺着一个方向搅动和成糊状，如图用筷子夹起来感觉劲劲的、不容易断的状态就可以啦！
炒西红柿的时候忘了拍照了，锅里放油烧热倒入西红柿炒出汤汁，然后加入水烧开！
接下来就要下疙瘩了，火调成中火，用筷子将和好的面夹成如图大小的块下如锅中！
疙瘩下完后，这个时候加入准备好的鸡蛋和之前备好的菜烧开！（鸡蛋我们家人喜欢吃荷包蛋，所以没有打撒，也可以打成蛋花）
最后加入青菜稍住一会，根据自己口味加入盐、花椒粉，鸡精即可出锅！
