我做的很简单，原汁原味不上火，就是锅里放油把肉丝炒出香味，放生抽、大蒜再翻炒约两分钟，放开水煮熟香菇，大火收汁放葱起锅就OK了。简单了了，又好吃不上火！

色泽香嫩的一道家常菜就这样就Ok了！