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芝士地瓜饼(9/10)
材料图（牛奶根据你的地瓜水份大不大，来选择性添加）我的地瓜水比较大，我就没放牛奶，如果有奶粉可以放点
地瓜切片上锅蒸熟
熟了，压成泥，晾凉备用
地瓜泥里放入适量糯米粉，少放一点普通面粉，（要不揉出来的面会比较粘）揉成团，成品会有点粘手，没关系，少放点普通面粉防沾
面团均匀分成几份，取一个压扁，包入芝士
包好的表面撒点芝麻
锅里少刷点油，防沾，小火盖上盖子闷三分钟
翻面，煎到两面金黄，出锅
软糯的地瓜，奶香浓郁的芝士，真的是太好吃了
成品图