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家常卷饼柔软又劲道!简单易做!(
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面粉里加盐拌匀
加入60度温水,用筷子搅拌成糊状
下手揉成面团
盖好醒发半小时
醒好的面团直接搓长条
切10个大小相同的剂子
用擀面杖擀成小饼
再擀大擀薄,边擀边烙饼
不粘锅小火加热,放一张饼进去,烙30秒翻面
鼓大炮就好了拿出来,继续烙下一张
烙好的饼用锅盖压掉不规则边边
dangdang完成啦!
柔软又筋道
卷酸辣土豆丝
好吃
压掉的边边也配菜吃掉,不浪费粮食~^_^