水60克+紅糖40克=煮(紅糖溶于水)
紅糖水煮滾马上关火.把一半的木薯粉加入,快速搅拌均勻⋯
拌勻趁热再把剩下的紅薯粉倒入⋯
揉成光滑的面团⋯⋯
再揉成小圆球⋯⋯
这个是累活⋯⋯
看似简单却一点也不简单⋯⋯
搓到怀疑人生了⋯⋯OMG……
小球球撒点粉防粘⋯⋯
家里沒红茶所以做了牛奶的⋯
有红茶做法:也就是丷珍珠奶茶丷
15克糖炒出焦糖色后,加100克水和55克红茶,煮5分钟倒入牛奶⋯煮热即可
没红茶做法:也就是我这杯⋯
15克糖炒出焦糖色后,加入牛奶煮热即可
准备杯子⋯
倒入红糖珍珠.
加入牛奶⋯
…大功告成⋯
喝前搅拌一下…真心Q弹
不Q弹你來找我⋯hahaha