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一肉多吃的牛肉松(3/9)
牛肉洗干净，去劲去膜去肥，按纹理切块后，放上生姜柠檬去腥半小时
牛肉冷水下锅，撇去血沫，换一锅水，放上牛肉，胡萝卜条，小火煮40分钟
牛肉煮好，放在塑料袋中用擀面杖擀松一些，这一步没有拍图
用你勤劳的双手撕成条，记得细一些哦
放入锅中，小火，最小的火，慢慢烘干，考验耐心的时候又到了，这一步一定要记得不要烘干，就二三分湿，用手抹上去还有些潮，如果太干会打成粉不成松的
上料理机打它，打成图中的样子
回锅继续烘干，这一次要烘干它，记得要小火，最小的火，不然会糊掉
再次打它，打到你满意
完成 煮牛肉的汤可以撇掉油给宝宝下面条，煮的胡萝卜条可以给宝宝吃，练习抓东西吃。一肉多吃的牛肉松就做好啦