肉汁萝卜(
6
/6)
先熬一锅肉汤，通常我用的是200猪瘦肉，200g鸡肉过一下水，加入2000ml的开水，用小火煮1.5个小时。
萝卜洗净，削皮切块。
3. 煮开水，将萝卜块放入，再煮5分钟左右。
4. 将煮过的白萝卜放入砂锅中，加入肉汤。
5. 大火煮开后，转小火煮半个小时左右，萝卜变至透明。
加入盐调味即可。
