将所有食材洗净，然后切成段，排骨放入锅中加入料酒姜片煮沸后捞出，过水把排骨上的沫冲干净。然后再将所有食材一起放入砂锅中，导入适量的水和盐，煮沸后文火炖上30分钟，然后焖一小时，即可出锅！