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街边小吃铁板豆腐(
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豆腐洗净切片^_^
在每片豆腐中间划开两条,更好的入味^_^
蕃茄酱,烧烤酱,孜然粉,辣椒面,辣椒油,放入碗中拌匀均匀^_^
倒入锅中小火熬到起大泡即可出锅^_^
平底锅热油放入豆腐^_^
两面煎至金黄^_^
刷上一层酱料^_^
撒上葱花,装盘,慢慢享用^_^