乳酪面包(1/15)
鸡蛋，高粉，奶粉（可不放），白糖一起搅拌。
酵母温水化开。
倒入面粉里搅拌均匀，可适量的增减温水。
成团后加入黄油。揉搓半小时。
盖上保鲜膜发酵一小时以上。
发酵好后揉搓排气，分两剂子，揉搓成团，放在模具里。（我这是6寸的）。
刷上蛋液，再次发酵。
发酵好后，入烤箱，140度30分钟（以个人烤箱性能而定。）脱模冷却。
奶油奶酪，淡奶油，糖粉，一起打发。
面包冷却后，对切。
中间也切一刀。
中间也夹奶油奶酪，两边里测也抹奶油奶酪。
抹奶油的地方沾奶粉。
上面筛上奶粉。
满口的奶香。