艾叶青团(
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在地里采摘新鲜的艾叶
采摘回来,然后摘干净,去掉坏的叶子
烧一锅开水,加入适量碱面(为了做出来绿绿的),把洗好的艾叶放进去煮熟,然后过几遍清水(去除艾叶的苦味),然后把水拧干揉成团,这里只用了一个团,其他的放冰箱以后想吃再做。
把煮熟过水拧干的艾叶切细,然后加入适量白糖,面粉(放一点点,怕糯米太黏了),糯米粉,揉成团
去一个个小的里面加入一点红糖,揉圆
上锅蒸,绿绿的好吃又好看
等稍微凉一点就可以吃了,美味又健康。