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一学就会 香喷喷的煎饺 <60分钟(
9
/10)
猪肉馅儿,圆葱,用搅拌机打碎后放到盘子里备用。
加入蚝油,大约2大勺。把肉和圆葱一起搅拌,搅匀。
另外一边:锅里放油,烧热后加入花椒,直到炒出香味儿。
把炒好的花椒油,倒进肉馅,一起搅拌。
搅拌均匀后,尝一下味道,可适当加盐调味。
拿出饺子皮,包成大饺子
敲黑板‼️锅里放油烧热,摆上饺子,小火煎。
饺子煎到黄黄的
加水水量是饺子的三分之一。继续小火,盖锅盖蒸15分钟➠➠就可以出锅啦!
煎好后摆盘上桌啦,香喷喷的煎饺