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超下饭的鱼香茄子(0/2)
鱼香汁：1勺老抽2勺生抽1勺醋1勺糖1勺耗油1勺淀粉小半碗水
茄子油炸至微黄捞起，肉沫炒白，加葱姜蒜小米椒，豆瓣酱，炒匀，加入茄子翻炒，加入鱼香汁翻炒，稍微焖一两分钟，起锅！