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只需要4种食材！鲜美清甜的莲子猪肚汤～(1/4)
猪肚洗净切片，莲子提前泡发2小时，接着把花蛤洗净备用。
把食材一起下入高压锅，放入姜片，撒入1勺盐。姜片可以去腥，大花蛤可以提鲜哦。
放入大两碗清水。不要放太多哦，这样汤头才会浓郁。 盖上锅盖开始煮，等到高压锅开始发出声音时，不要马上关火，继续煮3分钟后关火。半小时后准备打开锅盖。
根据自己的口味判断是否再加入盐巴。 一碗鲜美清甜的莲子猪肚汤就好咯！真的很好喝，大鱼大肉的日子里去去油腻。