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疙瘩汤(10/10)
备料：胡萝卜切小丁、肉切小丁、葱切碎、姜切块
西红柿在热水中泡过5分钟，把外皮揭下，切块。
放葱、姜，先炒肉、胡萝卜，放少量盐（因为之后还会放）酱油。
加入西红柿翻炒
加些水，将西红柿煮成几乎糊状，可以再放少量盐，盛放到碗中。
在锅里烧水，作为汤。
妄面粉中边拌边加少量水，办成小面疙瘩。
水开了后，放面疙瘩煮1分钟。切香菜
把糊糊倒进去，根据口味加盐，十三香并打一个鸡蛋。快出锅放入香菜、十三香。
盛出来，想放胡椒粉也可以放一些～