罗宋汤(3/15)
西红柿四个，洗净切丁备用。
洋葱一个，切块儿备用。
黄心土豆去皮切滚刀块，泡水备用。
牛里脊切条（牛里脊多一点汤会更好喝）
香菜洗净切断备用
葱，姜，八角备好
炒锅放油，小火油热放葱姜八角慢慢爆香。
葱姜八角炒出香味儿，放入牛肉丝。
转大火炒致牛肉完全变色
放入西红柿丁
放入西红柿丁后，加一点酱油，一小勺盐。中火慢慢熬，将西红柿熬成浓浓的番茄酱。牛肉和番茄酱一定要多熬一会儿（10分钟左右）。
熬好的番茄酱和牛肉倒入汤锅，加水。
小火熬30分钟，放入土豆（黄心土豆软糯容易熟）土豆差不多快熟时放入洋葱。
洋葱不要煮的太熟，关火放入香菜，爱吃胡椒粉的现在可以加一点哦。熬番茄酱时已经放盐了。如果关火后尝味道淡的话还可以再放盐调味。
营养，美味，又下饭的罗宋汤就好啦。