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大人孩子都爱的营养美味~番茄肥牛汤(3/14)
准备肥牛。
西红柿切块(最好是用水把皮烫掉,切块,不过刚下班回家的人直接切,怎么快怎么来)
金针菇切根,掰开,洗净!
锅中烧开水,烧开后关火,把肥牛烫一下就捞出来。别烫太久,会老。(目的是把血水焯掉)
葱姜爆锅(此时没有蒜哦)
加入西红柿翻炒。
加入金针菇。
加入耗油。
加入绵白糖。
加入生抽。
加入蒜后炖5分钟。
加入盐。
最后加入烫好的肥牛翻两下关火。
喜欢香菜撒点香菜。