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发馍（白吉馍）(3/15)
所有的材料放进面包机内点发面键
面包机内发至2倍大，拿出排气
切成一个个的小剂子，大小随意，没有规定
整形按压，包入馅料（这里馅料可以做甜的，也可以做肉馅，还可以什么都不放），我做的是自己磨的芝麻白糖馅
捏紧，按平成饼状，正反面铺少量面粉
还做了几个什么馅料都没的
做好后铺保鲜膜继续醒面15-20分钟！
起锅，最小最小火慢煎至鼓起，两面微微金黄色，有脆壳感
转烤箱180度，10分钟烘烤一会儿，让继续熟透并外壳更焦脆
出锅成品
咬一口，满口芝麻香，好甜蜜！
无馅料的还可以包土豆丝。
再做个卤肉馅料
完美变身肉夹馍，一口下去好满足
嘻嘻美少女喊你吃饭了