热气腾腾的辣白菜豆腐汤(9/14)
豆腐切块备用
洋葱切丝备用
五花肉切片备用
辣白菜切段备用
姜切丝，葱切段备用
锅中倒适量油，煸炒五花肉
待五花肉微微有些焦，放入姜丝翻炒
姜丝煸炒出香味，放入辣椒面，我放了粗细两种，粗的为了增加辣度，不太能吃辣的小伙伴们，也可不放
翻炒均匀，放入料酒和生抽，炒出香味
倒入大点的容器，加水，放洋葱丝和葱段
大火煮15分钟，让辣白菜和五花肉味道更加融合
豆腐放进去，继续煮10分钟……
放入金针菇，煮5分钟，根据自己的口味，加入适量的盐
美味出锅啦，搭配米饭，这是什么神仙的味道！