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炸素粉条丸子(5/6)
葱姜香菜切碎，拌鸡蛋，五香粉，盐
煮软的红薯粉条（泡软也可以）剪碎，红薯淀粉用少量的水泡一下化开，放一起。放老抽调色。
如果觉得稀就再放点红薯粉，静置一会就会化开。
稍微静置一会会更粘。
油温5成热下锅改中小火，中小火炸到焦黄即可。
我炸的比较酥，直接吃很脆，喜欢软一点的可以少炸一会，很容易熟，里边都是熟的材料，红薯淀粉预热也就熟了不用担心不熟。