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草莓牛奶布丁——春日草莓三部曲(2/7)
洗净，放入破壁机里打碎（果汁机，随身杯都可以），不要加水哦！
吉利丁片用冷水泡软。拿口锅，放入50克水和20克糖（糖按照自己的口味添加），烧开待糖化后将泡软的吉利丁片放入，关火，把吉利丁片搅拌至软化
等几分钟吉利丁水温度降低一些，把他倒入草莓果汁中，让他们充分融合
打发奶油，打到有纹路就行。（如果没有奶油，用牛奶也行，牛奶打发不了，所以要多加两克吉利丁片）
将打发好的奶油和草莓果汁混合搅拌
最后将草莓奶油汁倒进模具里，再放些草莓块，放入冰箱冷藏1小时
香甜绵密的草莓布丁就好了，简单又好吃