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美味营养美容减肥凉拌菜——紫甘蓝(6/13)
紫甘蓝绿白菜放水里加盐泡半个小时驱除污染物。
切丝放碗里加盐腌制半小时
可以加白菜加胡萝卜丝一起腌制，可加少许白糖
过滤掉腌制的水
切好辣椒大蒜备用
热锅放油放辣椒
放大蒜
倒入少许生抽
倒少许耗油
片炒一会儿浇入紫甘蓝上面
拌匀
拌匀
菜品上桌开吃