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醪糟小丸子冰粉(1/7)
5斤开水兑一袋冰粉粉(某宝有卖,很便宜)盖上盖子,凉了即成冰粉。
糯米粉加水揉成不粘手的面团即可。
搓成小圆子后 放冰箱冷冻10分钟定型。
水烧开下小圆子,浮上水即熟。
红糖加热水融解。
舀几勺冰粉,加两勺醪糟,两勺小圆子,三勺红糖水,两勺花生。完成✅开动
自己做料足,卫生,学做起来吧!