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减脂主食❤️燕麦开花馒头(6/16)
燕麦片400g左右
加入面粉300g左右
备好： 牛奶480ml 鸡蛋清两个
酵母粉用温水化开备用
先将面粉和燕麦片搅拌均匀
加入480ml牛奶搅均
加入蛋清搅均
加入酵母水搅均
加入少量橄榄油搅均
开始揉面，越久越好 揉成光滑的面团 （最好是三光：盆光 面光 手光）
糊上保鲜膜室温醒发2-3小时
醒发好之后 分段儿揉成自己喜好大小的馒头团儿❤️
放进铺好蒸笼布的蒸笼里
冷水煮开
上气之后大火蒸半小时即可
哈哈哈哈哈 馒头宝宝们都开心的乐开了花儿哟❤️