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虾仁儿白菜豆腐汤(
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准备好食材以后,做油锅,油热下入葱花姜末炒香。
葱花姜末炒香之后,继续加入一小把面粉。
用勺子迅速搅拌均匀,炒香。
继续加入一把虾仁儿或者虾皮,炒两三下。
加入凉水,一次加够。
加入白菜。
加入三四片豆腐。
大火烧开,20分钟左右关火。
放入盐,鸡精,装碗儿。