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鸡蛋酥(
4
/9)
准备好食材
蛋黄中倒入奶粉,搅拌均匀
蛋清中滴入柠檬汁
打发至湿性发泡,倒入玉米淀粉
再打发至硬性发泡
蛋黄糊与蛋白霜混合
翻版均匀,装入裱花袋
挤入烤盘,烤箱提前预热,90度烤60分钟
做好装盘啦