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网红-半仙豆夫白玉豆乳茶(7/14)
黄豆洗净炒熟
破壁机打成粉末,过筛
加点糖粉拌匀
再取一些黄豆打成豆浆
打豆浆的水和豆子的比例是1:1,打成浓豆乳,另起锅加绿茶煮成茶汤,和刚刚打好的浓豆乳混合一起,加些白砂糖
糯米饭加牛奶,糖
戳成丸子
下入滚水,煮至浮起,就是熟了
奶油奶酪,奶油,加点盐打成奶盖
组装就是,豆乳茶,奶盖,丸子,撒黄豆粉
完成图
还做了杯黑芝麻味的
……
丸子我做的是有馅