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京酱肉丝(4/8)
里脊肉切丝
大葱切丝 铺在盘底
里脊肉加淀粉 料酒 生抽 味精 腌制一会
锅热油
大火加入肉丝翻炒
待肉丝变色
加入甜面酱 我用的仙岛甜面酱稠稀正好 如果甜面酱比较稠的话 可以加一点水 多翻炒一会 让酱汁充分裹在肉丝上
出锅将肉丝盛到葱丝上