家常菜—芹菜肉丝(
1
/5)
将芹菜洗净切成小段,五花肉切丝,葱姜蒜切碎备用
锅中放入适量的油,油热后放入葱姜蒜~
葱姜蒜炒香后先把五花肉放入锅中翻炒,待肉变色后放入芹菜段
芹菜放入锅中翻炒均匀后放入盐、鸡精、酱油、蚝油及少量的清水,盖上锅盖焖上3分钟左右~待芹菜变色后盛出
一道下饭又简单的家常小菜做好了~