三层肉整块下锅水煮一下，比较好切，切好备用，大蒜，红辣椒，青辣椒，切好备用，锅里放入油，把三层肉放入锅里翻炒，在放入生抽，老抽，蚝油，盐，味精，在翻炒2.3分钟，在放入大蒜，红辣椒，青辣椒，炒到熟就可以出锅了，美味又简单的大蒜炒三层肉，