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西红柿牛里脊汤(
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①将牛里脊切成薄片,用刀背轻轻拍打片刻,这样牛里脊口感会更好。 ②加入适量胡椒粉,盐,味极鲜,姜沫搅拌均匀,然后放少量红薯淀粉抓捏均匀,这样吃起来,肉会更嫩,倒少许芝麻油(我想芝麻油的香一定会去除不少牛肉腥气)腌制10~20分钟。 ③热锅,倒入油将腌制好的牛里脊煸炒,倒入西红柿继续煸炒,倒入水,水开再煮上2分钟,汤内加上盐少许,再来一小点味极鲜,小碗准备少许水淀粉,勾芡出锅~~~ 一道味道超级好吃的西红柿牛里脊汤成功~~~ 分享美食,分享快乐!~~~♀️♂️