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家常韭菜滚豆腐-营养快手菜(3/14)
100g韭菜清洗干净后切段
450g豆腐用刀划小块
1勺淀粉，3勺清水， 半勺食用油搅拌均匀，制作淀粉水
热锅下油，倒入一点点食盐
倒入450g豆腐， 用锅铲把大块得豆腐弄小
倒入适量清水
倒入适量生抽
加盖把豆腐煮至沸腾
开锅倒入“韭菜茎”再加盖焖一下
再倒入剩下的韭菜，翻炒均匀
倒入淀粉水
快速翻拌均匀，大火收汁即可
装盘出锅就做好啦❤️
这一道家常韭菜滚豆腐就做好啦