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草莓酸奶蛋糕卷(4/6)
蛋清和蛋黄分离
蛋黄中加入牛奶、面粉，搅拌均匀至顺滑状
蛋白打发至泡沫可提起，期间分三次加入白砂糖
取三分之一的蛋白和蛋黄混合，再把混合好的倒入剩下的蛋白中，混合均匀
小火煎面糊，有气泡即可翻面
简单又好吃～