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恩平咸汤圆(3/5)
糯米粉中倒入一点温开水，一边揉一边加水，揉至面团不沾手即可
搓成一颗颗小小的圆丸子即可
冬菇泡软切丁，虾米泡软，大白菜、白萝卜切丝，其它配菜切丁
爆炒所有的配菜『除大白菜、白萝卜』，炒出香味后 倒入适量的清水，煮开后加入大白菜、白萝卜再煮10分钟，加点盐，最后倒入汤圆煮开，直至汤圆浮在汤面上即可
表面撒点胡椒粉，好吃的『咸汤圆』就做好啦！喜欢芫荽葱的，可以自行添加~\(≧▽≦)/~