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粤式骨头汤(
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猪大骨用清水泡30分钟,去掉血水,然后冲洗干净。
红萝卜,莲藕,玉米处理干净后,切成小块。
大骨用盐,料酒,生姜,蒜腌制20分钟入味。
将所有食材移入砂锅中,放入适时清水,中火炖30-40分钟,直到食材熟透即可。
莲藕大骨汤完成啦!