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香菇肉包(4/5)
干香菇泡发，五花肉剁碎放盐，生抽，姜末放点香油拌匀，我把洗过后的泡香菇的水边搅拌边倒入肉馅里面。多次放入多搅一会。让它们互相融合。
面粉放入容器中加入5克酵母，我放是温水揉匀放温暖的地方醒发（这个醒发时间根据你的室温环境看情况）醒发到蜂窝2倍大就行了
包好后再醒发20分钟就可以上锅蒸了。
这是我蒸好的一笼包子
老公很给力吃了一小碗饭还吃了8个包子。