芋头饺(
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准备好所有材料
蒜苗五花肉加入调味料放进绞肉机绞成肉馅。
芋头煮熟去皮放进绞肉机绞成芋泥。
芋泥加入木薯淀粉搓成面团。
用手捏出皮状加入肉馅。
搓成圆球。
水开后放入芋球，加入少许盐调味，（也可以不放盐，出锅后淋上辣椒酱吃）小火煮至变色浮起。
出锅。
