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猪肉汉堡包(4/11)
猪绞肉加上盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、蚝油、料酒、砂糖混合。
用筷子以顺时针方向搅拌至成团,用手抓起肉团,向盆内摔至少50下;(我是做完这步放冰箱冷藏为了第二天早上节省时间)
第二天早上就直接准备配菜
肉饼放入平底锅以小火慢煎好备用
涂抹沙拉酱
放上配料
层层叠叠的,用手轻轻按压一下
配上花生奶营养丰富(当然西红柿皮利用起来也是美美的一朵玫瑰花)
成品(芝土片没加,孩子不喜欢吃)
大大的几口好有满足感爆棚
来一个加了芝士片的汉堡