东北酸菜土豆丝(
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准备好食材
起锅烧油,油7成热,将蒜末、姜末下锅爆香,放入土豆丝和酸菜翻炒至变软!
放入两勺盐,半勺花椒粉翻炒均匀
加入适量生抽继续翻炒均匀
加水没过酸菜土豆丝大火烧开,转小火15分钟
出锅前加入少量鸡精提鲜,最后加入葱花即可!