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没有鸡蛋版的蔓越莓饼干(3/11)
食材
黄油加糖粉充分混匀，无需打发
分次加入牛奶 每次充分混匀
混匀后黄油状态
筛入低粉和蔓越莓碎。翻拌至无干粉
徒手或利用模具整形
卷好油纸放冷冻约1小时
取出冷冻好的饼干胚 切成厚度0.8cm的块
烤箱上下火预热170度
预热好后上下火165度烘烤20分钟左右
成品